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La bouche s’exprime sur des fruits mûrs
Il fini sur la fraicheur avec une belle longueur
Bien ouvert au nez avec des arômes intenses de fruits exotiques
il évolue dans l’univers confit et miellé des grands vins doux avec une finale en apothéose sur des subtiles touches minérales caractéristiques du cépage
Crémant d'Alsace Blanc - Brut La bouche s’exprime sur desLe nez souvre sur des fruits frais chair blanche, des quetsches, des mirabelles. En bouche nous retrouvons la complexit aromatique du nez avec une fraicheur de pommes vertes et une touche de brioche et des fruits secs. La bulle trs fine rhausse lensemble avec dlicatesse et lgance. Accords: Apritif ou avec des fruits de mer en sauce la crme ou pourquoi pas avec du homard gratin.
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