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* De petites marques et rayures sont normales avec tous les Higonokami
La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longs mouvements continus
Longueur de la lame : 180mm
Protégez votre couteau avec ce Saya en magnolia avec un ajustement sécurisé par goupille
Petty VG-10 Tsuchime Damas Manche en Bois de Rose 150mm Manche:Japonais * De petites marques etUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
US$ 179.90
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