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Nom: Pierre à aiguiser Musashi
garantissant un ajustement sûr et parfaitement adapté à votre Deba de 165 mm
les palourdes jaunes et les couteaux à œufs
Ce couteau Nakiri est le compagnon parfait pour tous les amateurs de cuisine recherchant un outil de qualité supérieure pour découper leurs légumes
Kiritsuke White Steel #2 Nashiji Manche en Ébène 210mm Kiritsuke Petty Nom: Pierre à aiguiser MusashiLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de
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