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sur lies pendant plusieurs mois
Le résultat est une gorgée dans laquelle les composants doux et sucrés sont merveilleusement équilibrés avec les composants frais
è un Trento DOC dal carattere inconfondibile
Excellent en dessert et en combinaison avec des pâtisseries sèches
terre siciliane catarratto igp 2024 barraco W14-15-toscana-montalcino sur lies pendant plusieurs moisGiallo paglierino dai vivaci riflessi dorati. Impianto olfattivo intenso e complesso, caratterizzato da profumi di ginestra, tiglio, fiori di zagara, mela verde con chiusura di erbe aromatiche e sbuffi minerali. Al palato coerente, esuberante e gioioso, molto fresco e con un finale amaricante e salino tipico e molto gradevole. Nel Catarratto Terre Siciliane di Nino Barraco si intuisce gi dal primo sorso cosa vuol dire essere un produttore a cui sta