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Description du couteau de survie artisanal
leur résistance à la rouille et leur facilité d'affûtage
Fabriqué à partir d'un noyau en acier japonais entouré de plusieurs couches d'acier inoxydable Damas
Grâce à l'équilibre parfait
Couteau Shotoh Professionnel Couteau à pain Description du couteau de survieDescription du couteau shotoh Cette srie de couteaux damasss japonais est l'une des gammes de couteaux les plus utilises au monde. Ils sont conus et fabriqus en troite collaboration avec des chefs professionnels de classe mondiale. Lame Damas : 67 couches d'Acier Longueur Totale : 245mm Longueur de la lame : 127mm paisseur de la lame : 1. 8mm Composition du manche : Pakkawood Poids : 99g Duret (test de Rockwell) : 60HRC Ne pas utiliser pour couper des
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