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Idéal pour vos créations fruitées
Facilite le démoulage des macarons et autres préparations
Aucune cuisson n'est nécessaire
bavarois et entremets
Oligofructose en Poudre – 500 g Moule Mangue Idéal pour vos créations fruitéesSosa Ingredients Sucres techniques et fibres Oligofructose en Poudre Sosa 500 g Fibre soluble naturelle extraite de chicore pour rduire le sucre, enrichir en fibres et matriser la cristallisation L'Oligofructose en poudre Sosa Ingredients, conditionne en sachet de 500 g, est une fibre soluble d'origine vgtale extraite des racines de chicore. Elle est utilise par les ptissiers professionnels pour remplacer partiellement ou totalement le sucre dans les