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et sa profondeur aromatique
Elles sont composées de quatre généreux morceaux d’agneau entre lesquels sont intercalées de belles tranches de poivrons
La purée Aji Amarillo Hellicious : le piment Aji Amarillo
découpé dans les plus beaux bovins certifiés Prime ou Choice
Coffret Dégustation - Viande Maturée carte cadeau et sa profondeur aromatiqueLe Coffret Dgustation Viande Mature regroupe quatre pices dexception, toutes issues de races bovines reconnues pour la richesse de leur persillage et leur capacit dvelopper des armes puissants aprs maturation. Cette slection vous permettra de comparer et dapprcier la diversit des saveurs, textures et finitions de viandes leves selon des traditions artisanales en Europe. Composition du Coffret : Faux Filet de Buf Jersey 300 g Faux Filets de Buf Rubia