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Période de récolte : deuxième décade d’octobre
poissons et crustacés
suivi d'une décantation statique en grands fûts
Alcool: 13%
Coda di Volpe 2024 DOP - Fontanavecchia - Campanie 150 cl Période de récolte : deuxièmeDescription : Cpage : Coda di Volpe 100% Plantation de vignes : guyot Altitude du vignoble : 350 m s. l. m. Terrain : argileux avec des marnes calcaires affleurantes Vinification : blanc temprature contrle Priode de rcolte : premire dcade de septembre Affinage : acier Couleur : jaune ple avec des reflets verts Alcool: 13% Bouquet extrmement expressif. En premier lieu, on peroit des parfums fruits de poire, coing, pche blanche, abricot, agrumes et
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