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Aiguiseur (artisan traditionnel) : Tomoyuki Ajioka (味岡 知行)
Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau fait main
Ce set de rangement pour couteaux de cuisine Musashi est le moyen parfait pour protéger vos couteaux de haute qualité
tandis que sa poignée Yaki Urushi offre une prise en main confortable et sécurisée
Gyuto AUS-10 Miroir Tsuchime Damas Manche en Buffle et Bois de Teck 210mm Materiau:AUS-10 Aiguiseur (artisan traditionnel) : TomoyukiLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
US$ 14.90
US$ 164.25
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