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à la fois musclé et persillé
2 x Côte Échine de Porc Noir de Bigorre – 200 g
8 tranches d'Emmental - 160 g
Cette étape permet aux épices de bien pénétrer dans les fibres et d’exalter toutes leurs saveurs lors de la cuisson
Coffret Découverte - Bœuf Argentin carte cadeau à la fois musclé etLe Coffret Dcouverte Buf Argentin rassemble trois pices emblmatiques issues de races britanniques (Angus, Hereford) leves en plein air sur les terres fertiles dArgentine. Une slection taille pour les amateurs de viandes rouges la recherche de saveurs franches, de persillage quilibr et dune tendret naturelle. Un coffret idal partager pour explorer les textures, les armes et lauthenticit du buf argentin. Composition du Coffret : Picanha tranche 500 g :