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donne un vin d'une grande complexité aromatique
ce vin combine habilement tradition et savoir-faire
Avec un vieillissement en fûts et en amphore
idéal pour la pourriture noble
Pinot Noir Lieu-dit Salzhof 2023 Nature Contenance:75 cL donne un vin d'une grandeCe Pinot noir provient des excellents terroirs de Barr, prcisment du Salzhof, un sol riche en marnes et calcaires avec de nombreux cailloux, assurant un bon drainage. Vinifi sans sulfites ajouts, il offre une puret et une expression naturelle du cpage. Il est prt tre dgust mais gagnera galement en complexit avec quelques annes de garde. Parfait pour un repas complet, il se marie particulirement bien avec des viandes blanches, grillades et fromages.
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