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Matériau : VG10 / Épaisseur : 2
Règles de sécurité pour les couteaux
Le Hamokiri est spécifiquement utilisé pour fileter le Hamo
Un article recommandé et utile pour l’entretien des couteaux en acier au carbone
Ajikiri White Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 105mm Sakai City Matériau : VG10 / ÉpaisseurForg en acier blanc #2, cet Ajikiri compact offre une prcision exceptionnelle et un afftage facile. Idal pour le filetage de petits poissons et les travaux de prcision, il est dot dun manche traditionnel en magnolia avec virole en corne de buffle, assurant une prise en main lgre, quilibre et prcise.
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