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vous trouverez un petit échantillon savoureux d'un travail de plus de 46 mois d'affinage
Les moûts sont laissés se clarifier par gravité pendant 48 heures pour éliminer les lies grossières et les restes de pépins pour éviter les arômes herbacés
elle est présentée coupée au couteau
Asperges blanches BIO de saison directement du producteur
Ensaimada de cheveux d'ange jambon vous trouverez un petit échantillonDcouvrez la vraie ensaimada de cheveux d'ange, frachement sortie du four de Horno St Cristo. Savourez une ptisserie lgre et dlicate, avec une texture arienne qui fond dans la bouche. Une exprience gourmande qui vous transportera aux les Balares avec chaque bouche. L'ensaimada est une dlicieuse ptisserie espagnole traditionnelle, originaire des les Balares, et est gnralement faite partir d'une pte leve, semblable celle utilise pour les viennoiseries.
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