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Après une vinification soignée
avec des cépages vinifiés séparément
reflétant parfaitement la Bourgogne de Thierry
Idéal pour les amateurs de vins rustiques
Coteaux de l'Aubance Grandpierre 2014 Contenance:75 cL Après une vinification soignéeCe vin liquoreux de Grandpierre est le fruit d'une viticulture biologique respectueuse de l'environnement, o le Chenin blanc s'panouit sur des schistes gris vert, favorisant l'apparition de la pourriture noble. Vendang la main, chaque raisin slectionn concentre des saveurs uniques. Sa vinification en barriques de chne, sans usage de sulfites, permet une fermentation naturelle qui prserve une douceur quilibre et raffine. Un levage de dix huit mois en