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Un couteau à lame fine destiné à évider et éplucher des fruits tels que les pommes ainsi qu'à trancher de petits ingrédients
il est aujourd'hui également prisé dans les foyers
nous ne pouvons garantir qu’il conviendra à un autre couteau
8mm / Longueur : 90mm
Nakiri VG-10 Tsuchime Damas Manche en Noyer 165mm 豊稔 Un couteau à lame finePrincipalement utilis pour les lgumes, ce couteau a une lame plate et rectangulaire avec une pointe plate. C'est le couteau le plus convivial grce sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le napa et le chou en lanires, il convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la prparation de garnitures.
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