Funayuki White Steel #2 Kurouchi Manche Yaki Urushi 155mm Handle:Japanese Handle offrant ainsi un tranchant poli

offrant ainsi un tranchant poli et une performance de coupe nette

Cette pierre à grain 1000/4000 est idéale pour les cuisiniers à domicile

Nom : Rouleau de couteaux de cuisine style japonais (étui pour couteaux de cuisine) Fleurs Noires

Sa lame en acier damassé VG-10 offre une netteté exceptionnelle

Funayuki White Steel #2 Kurouchi Manche Yaki Urushi 155mm Handle:Japanese Handle offrant ainsi un tranchant poliLe Funayuki () est un couteau japonais traditionnel utilis par les pcheurs bord de leurs bateaux. En effet, Funayuki se traduit littralement par "aller en bateau". Ces couteaux sont souvent employs pour nettoyer, dcouper et vrifier la qualit des poissons de petite ou moyenne taille. Cependant, autrefois, les pcheurs utilisaient galement leur Funayuki pour prparer leurs repas, que ce soit en mer ou au port. Le couteau devait donc tre capable de couper