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la macération est réalisée en grappes entières
tout en assurant une dégustation agréable et harmonieuse
notre Cabernet Franc déploie tout son potentiel grâce à un élevage de 15 mois en cuve
Le vin profite d'un dégorgement au printemps
Pécharmant 2022 OP_playlist_2026 la macération est réalisée enAvec une vinification soigne qui inclut une macration pr fermentaire froid et un levage en cuve, ce Pcharmant de la famille Alexis rvle un caractre fruit et rond exceptionnel. Les terroirs diversifis de Pcharmant, enrichis en grs, silex et argiles, apportent complexit et richesse au vin. La rcolte mcanique maturit optimale assure la fracheur du raisin. Le domaine, engag en agriculture biologique depuis 2013, privilgie des pratiques respectueuses de
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