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“Kiritsuke” knifes are an all-purpose knife featured a diagonally cut-off tip
Sa lame en acier SLD est d'une grande qualité et garantit une durabilité exceptionnelle
ces robustes cisailles de 200 mm sont prêtes à accomplir toutes les tâches
Son manche en Urushi bleu foncé offre une prise en main douce
Santoku Silver Steel #3 Poli Manche Yaki Urushi 165mm Manche:Japonais “Kiritsuke” knifes are an all-purposeSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 130.00
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