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DE LA FRAICHEUR ET DE LA FLUIDITÉ
VINIFICATION : /ÉLEVAGE : EN FÛT DE CHÊNEMILLÉSIME : 2020ALCOOL : 11°___
MATHIEU COSTE X VINS ET VOLAILLES
il sillonne le Midi et le Sud-Ouest à la recherche des meilleurs terroirs
PICAPOL Whisky DE LA FRAICHEUR ET DEPATRICK BOUJU TYPE : VIN BLANC 75CL RGION : AUVERGNE FRANCE CPAGES : PICPOUL DE PINET VINIFICATION : PETITE MACRATION PUIS PRESSURAGE DOUX LEVAGE : EN CUVE FIBRE MILLSIME : 2022 ALCOOL : 12,5 ___ METS : PAV DE SAUMON OU RISOTTO AUX FRUITS DE MER LES MOTS DE SATRIALE : FRAIS, INTENSE, FRUIT ET BIEN QUILIBR, UN RGAL ___ DOMAINE Le domaine La Bohme est situ prs de Billom, l o la Limagne clermontoise slve vers lest pour former une zone vallonne au climat
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