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la conservation des aliments était un enjeu important
le beurre d’érable peut facilement entrer dans la composition de nombreuses autres recettes
C’est une femme
il doit être gardé au réfrigérateur
Pain de sucre mou (250 g) la conservation des aliments étaitNotre sucre du pays Il fait partie intgrante de lhistoire alimentaire qubcois. On le savoure le plus souvent rp sur du pain perdu ou des crpes, mais son utilisation na de limites que votre crativit! N'hsitez pas l'essayer galement sur vos plats de viande ou de poisson pour une touche toute spciale. Surnomm aussi le sucre dhabitant , le pain de sucre est consomm frquemment ds la 2e moiti du 17e sicle. une poque o la rfrigration nexistait pas, la
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