Couteau Japonais Santoku Manche Pakka Ergonomique Acier Mouture de précision avec de

Mouture de précision avec de petites dentelures en forme de D pour une coupe en douceur de tous les types de pain

Poids : 201g

Les couteaux bien proportionnés seront plébiscités par les chefs amateurs ou professionnels

ce couteau de chasse australien convient également comme couteau de reconnaissance traditionnel à lame fixe

Couteau Japonais Santoku Manche Pakka Ergonomique Acier Mouture de précision avec deDescription du couteau japonais Ce couteau Santoku ergonomique a une prise idale en bois. Sa lame Damas au tranchant sans pareil apportera une totale satisfaction toutes vos prparations. Lame Damas: 73 couches d'acier Longueur Totale : 305mm Longueur de la lame : 178mm paisseur de la lame : 2,2mm Composition du manche : Bois Pakka noir Profil antibactrien Poids : 242g Duret (test de Rockwell) : 59 60 HRC Ne pas utiliser pour couper des aliments trop