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blancs et champagne
Sol : Craie à 35 cm
Vieillissement : 30 mois dans les crayères du domaine
Terroir : 100% Beaunay - Coteaux du Petit Morin
Bertrand-Delespierre - L'Âme de 2015 Sous Conditions blancs et champagneL'ME est un assemblage proportions gales des trois cpages, vinification la plus neutre possible en cuve inox, ce millsime est le reflet fidle de son anne. Crus : Chamery, cueil, Villedommange Cpages : 1 3 Pinot noir, 1 3 Chardonnay, 1 3 Meunier Culture : Enherbement spontan. Labour mcanique Vinification : 100% cuves, 100% cuve, pas de FML, non coll, non filtr Dosage : Extra brut, 2 g L. Liqueur maison Production : 7700 bouteilles
US$ 39.99
US$ 85.00
US$ 15.99