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Cette nouvelle terrine est faite en collaboration avec nos amies de Cassis Monna & Filles
AU MOMENT DE PAYER
Verser le contenu du pot dans un plat peu profond (de type Pyrex) et réchauffer à découvert environ 35 minutes
oie (maigre et gras)
Confit d’oie (2 cuisses) cadeau Cette nouvelle terrine est faiteIngrdients: Cuisses d'oie, graisse fine d'oie, sel, pices Pour 2 3 personnes: Mettre le pot au bain marie et laisser fondre la graisse d'oie. Retirer les cuisses d'oie en prenant soin de rcuprer la graisse. Rchauffer au four 375 F (175 C) dcouvert, environ 30 minutes, puis passer sous le gril (broil) quelques minutes pour bien dorer. Servir avec des pommes de terre rissoles dans la graisse d'oie. 800g
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