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Favorise également la croissance de nombreuses bactéries altérant la bière
Thiol Libre libère les arômes tropicaux des thiols présents dans vos houblons et vos malts
Elle est dérivée de Bacillus licheniformis
Arôme puissant d’ester d’ananas
ELYSIUM FORMAT (Cell/mL/Plato):78 hL (7.02E+13) Favorise également la croissance deDes esters d'ananas puissants et une bonne floculation, permettant de rcolter la levure et de brasser des bires plus rapidement. Forte production d'esters d'ananas. Excellente efficacit de fermentation. Facile rcolter et rutiliser. Profil de biotransformation du houblon quilibr (thiols et terpnes). Peut tre utilis dans les IPAs, les bires sres, et plus encore! Comment avons nous fait cela? La reproduction de levures a t utilise pour combiner deux
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