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Utilisez la gomme à rouille doucement et seulement là où c'est nécessaire
Son manche en ébène de buffle offre une prise en main exceptionnelle tout en ajoutant une touche de raffinement
Vous pouvez également le laver à la main
similaire à celui du Takohiki
Gyuto SLD Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Bois de Wengé 210mm 長谷川 Utilisez la gomme à rouilleLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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