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Crema Spécial s’inspire du style italien : une tasse corsée
suivie d’un doux caramel
Cette production durable
offrant des notes riches de noisette
Chocolat noir biologique : Vitis 55 % cacao Bâtons Crema Spécial s’inspire du styleChocolat noir 55 % issu dun assemblage de fves Trinitario, Nacional (quateur), Criollo (Venezuela) et hybrides, cultives en Rpublique dominicaine et en Ouganda. Profil aromatique riche et quilibr, marqu par des notes de cacao, fruits rouges et mres. Convient la dgustation ou lintgration en ptisserie. Fiche technique PRODUCTEURS DES CACAOS (ASSEMBLAGE) ko Caribe Latitude Trade Co. (LTC) TERROIRS San Francisco de Macoris, Cibao, Rpublique Dominicaine
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