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Ce Chasselas Sélection est doté d’une richesse aromatique toute particulière
Accompagne très bien des huîtres spéciales ou des coques
LA PETITE HISTOIREUn grand Chasselas sans fermentation malolactique
sur des arômes de baies confites
LA BRIVA VIEILLES VIGNES BLANC CORPULENT ET AROMATIQUE Ce Chasselas Sélection est dotéEN BREF CARACTERES DOMINANTS Croquant, fruits rouges, fracheur pice PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Gamay LA PETITE HISTOIREIssu de vignes de plus de 30 ans, il sagit dun Gamay tout en profondeur. Au del des armes frais et croquants caractristiques du cpage, sa longueur et en bouche, ses tanins fondus et sa finale pice en font un Gamay Puissant. Un des meilleurs reprsentants des Gamay Genevois. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Viande
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