Mignon Italien Poids:1 x 600g la poitrine de bœuf Black

la poitrine de bœuf Black Angus

enrichies par une maturation sèche d’environ 28 jours

offrant à la cuisson une texture juteuse et une richesse aromatique exceptionnelle

puis laissez-le reposer 10 min avant de le trancher pour une chair fondante et savoureuse

Mignon Italien Poids:1 x 600g la poitrine de bœuf BlackLe filet mignon est la pice la plus noble du porc, avec une tendret et un got sans pareil. C'est le morceau de porc qui s'accommode le mieux aux mlanges innovants. Il peut se savourer de plusieurs manires, afin de partager un repas deux, en famille ou entre amis. Notre Mignon Italien est ralis partir de filet mignon de porc en provenance directe de l'abattoir Roussaly Lacaune et de ses leveurs de l'A. P. O (Association Porci d'Oc). C'est un mlange aux