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Elevage sur lies fines pendant 6 mois
nous assemblons trois parcelles de vieilles vignes de plus de 45 ans en moyenne
pressurage traditionnel
Une seule année de récolte : 2013 (N°13)
Arthur Lelièvre - Coteaux Champenois NV Rouge Box Elevage sur lies fines pendantCOTEAUX CHAMPENOIS ROUGE Terroir : Les Saints Mards 100% Ludes 1er Cru, Montagne de Reims Face Nord Cpage : Pinot Noir Vendange manuelle : 10 09 2022 Anne de plantation : 1974 Fermentation et macration naturelle. Pas de chaptalisation. Extraction lgre pour la couleur et les armes du vin. Mise en avant d'une vendange exceptionnelle. levage : 9 mois en ft bourguignon de 228L Production : 424 bouteilles
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