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Poivre de Kampot noir - Terre exotique saucisson de boeuf Saucisson pur porc des Landes

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Description

Saucisson pur porc des Landes

Four / Fumoir : BGE fermé et grâce au Conveggtor (plaque en céramique en option)

Le BGE se caractérise par la pluralité de ses modes d'utilisation - barbecue

Cépages Chardonnay : plus de 50%

Poivre de Kampot noir - Terre exotique saucisson de boeuf Saucisson pur porc des LandesCe poivre est cultiv essentiellement au Cambodge. Le grain de poivre noir est le plus puissant des Kampot compar au poivre blanc et poivre rouge. Il a t cueilli jeune et que l'on a fait scher assez longtemps pour le parer de sa couleur bne. Il est riche en notes florales, idal avec des viandes rouges et gibiers.

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