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FORMATION LA PROTECTION DE LA CHAÎNE ALIMENTAIRE (FOOD DEFENSE) QUALITÉ - HYGIÈNE - SÉCURITÉ management Alternance de contenu théorique etFORMATION LA PROTECTION DE LA CHANE ALIMENTAIRE Qualit Hygine Scurit Connatre les exigences du rfrentiel IFS Food version 7 Appliquer les exigences du rfrentiel en s'appuyant sur l'existant dans son entreprise Dure: 14heures ( 2. 00 jours) Profils des apprentis Toute personne amene grer la protection de la chane alimentaire Prrequis Aucune connaissance pralable n'est requise pour suivre cette formation Objectifs pdagogiques A l'issue de la formation,