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mariant le fruité généreux à la complexité subtile
La rencontre entre le Viognier et le Sauvignon donne naissance à un vin effervescent désalcoolisé d'une grande finesse
La vinification allie une vendange à parfaite maturité
La vinification minimaliste
Terra Casta 2021 Contenance:75 cL mariant le fruité généreux àChteau Castigno a su tirer parti du terroir argilo calcaire de l'assignan, en AOP Saint Chinian, avec des vignes ges de plus de 70 ans cultives en agriculture biologique. Dirig maintenant par Clment Mengus, cet assemblage de Carignan et Syrah est vinifi en grappes entires, offrant un vin la texture veloute et une matire gnreuse. Une cave remarquable, en forme de bouteille couche, enrichit l'exprience avec visites et dgustations.
US$ 12.00
US$ 51.00
US$ 15.00
US$ 35.00