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Son équilibre hors norme et sa profondeur héritée des vieilles vignes lui garantissent une superbe longévité
Un pur délice pour célébrer la magie de Noël
sur les terres arides de Castilla La Mancha
fumé au bois de hêtre et fumé au thé vert
Cœur d'aloyau de bœuf maturé isProvince Son équilibre hors norme etCe morceau est galement appel rumsteck. Particulirement maigre, le cur daloyau a une saveur riche et une mche agrable. Le cur daloyau de buf fait partie des pices exclusivement proposes par la Maison Le Bourdonnec, Seule boucherie en France maturer laloyau entier, 30 jours, Maison Le Bourdonnec associe ce savoir faire une dcoupe unique qui magnifie le rumsteck. Nos btes sont issues du terroir franais, nes, leves et abattues en France. Note : Chaque
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