Kiritsuke Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 270mm Manche:Japonais tandis que le grain ultra-fin

tandis que le grain ultra-fin de #8000 offre un poli miroir et une netteté exceptionnelle

mais ajoute également une touche de beauté artisanale à chaque pièce

Son luxueux manche Urushi bleu foncé procure une prise en main douce

grâce à des particules abrasives de haute qualité permettant d’obtenir un tranchant d’une finesse exceptionnelle

Kiritsuke Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 270mm Manche:Japonais tandis que le grain ultra-finLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un usuba pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un yanagi pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de