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Un domaine discret de 4
qui résonnent avec son profil généreux et solaire
Le Domaine de l’Idylle cultive la vigne depuis six générations à Cruet
Une fiche de dégustation claire :
Olivier Pithon – D18 – IGP Côtes Catalanes – Blanc Un domaine discret de 4La dgustation D18 provient de vieilles vignes de Grenache Blanc et Grenache Gris plantes sur schistes. Le nez mle fruits blancs, agrumes confits, fenouil sauvage et fleurs. En bouche, le vin offre du volume, une grande profondeur et une finale saline trs persistante. ouvrir sur un turbot rti, un homard grill ou une volaille aux morilles. propos de la cuve Cpages : Grenache Blanc, Grenache Gris ; Appellation : IGP Ctes Catalanes ; Millsime : 2023 ;
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