LSB1006X - Blanche américaine FORMAT (Cell/mL/Plato):45 hL (4.05E+13) Levure allemande classique de fermentation

Name: LSB1006X - Blanche américaine FORMAT (Cell/mL/Plato):45 hL (4.05E+13) Levure allemande classique de fermentation
Brand: theawen.org
SKU: 41215470056
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Description

Levure allemande classique de fermentation haute provenant de Cologne

Autrefois classée comme étant une Brettanomyces

La pasteurisation est indispensable lors du brassage avec LalBrew LoNa™ afin d'éviter la refermentation post-conditionnement et assurer la stabilité de la bière

Une souche de choix pour les lagers de style américain

LSB1006X - Blanche américaine FORMAT (Cell/mL/Plato):45 hL (4.05E+13) Levure allemande classique de fermentationMoins fruite que les souches belges, elle est parfaite pour produire des bires blanches sches et dsaltrantes avec de lgres notes d'agrumes.

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