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Vilmart & Cie - Grand Cellier d'Or 2020 Biodynamie Une cuvée parcellaire issue d’un

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Description

Une cuvée parcellaire issue d’un terroir unique

ASSEMBLAGE : Pinot noir

Élevage en bouteille : 36 mois - Dosage : Extra-Brut 2 g/L

Ratafia Champenois — 18% — 700 ml

Vilmart & Cie - Grand Cellier d'Or 2020 Biodynamie Une cuvée parcellaire issue d’unLa finesse et la prcision mises en lumire Composition Vinification Assemblage 20% Pinot Noir 80% Chardonnay classs Premier Cru et issus de vignes de 50 ans dge. Vendanges manuelles 2020. Vieillissement dix mois en pices de chne de 228 litres. 42 mois sur lies en cave aprs mise en bouteilles. Sans fermentation malolactique. Dosage de 7 g l.

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