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Il y a des vins qui cherchent à plaire
tartare de bœuf avec câpres et frites maison
SO2 : 20 mg/l total
Levures : Pied de cuve
Vermouth 2023 grillades Il y a des vinsVermouth biologique de Loire, France Un vermouth comme aucun autre. N d'un jus de chenin en fermentation, mut une eau de vie maison longuement infuse de basilic, sauge, curcuma et bergamote. Le rsultat : un lixir aromatique, vibrant et terriblement rafrachissant. Gourmand, acidul, subtilement amer, chanceux sont ceux qui auront l'occasion de goter cette belle surprise du Domaine Mosse. Suggestion pour la restauration Vermouth format 750ml proposer au
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