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Sec Température de service 14° - 16° Serving Tip Carafer 1h avant Potentiel de garde 2 - 5 ans Sol Caillouteux sur fond marneux Mode de culture Biodynamie Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Classique
dans les cantons de Thurgovie ou de Zürich
Humagne Rouge
avec un dos de Saint-Pierre à l’unilatérale
OEIL-DE-PERDRIX THURGOVIE Sec Température de service 14°EN BREF CARACTERES DOMINANTS Cerises, pices, puissant PROFIL DE GOUT Ros fin et lgant CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIRECe ros en biodynamie du Domaine Schott tonne. A la dgustation, le vin est puissant, ample, frais et croquant. Dtonnantes notes de fraises confites viennent complter une bouche riche en pices et dune douceur chatoyante. La bouche est longue et se termine sur des notes de fruits noyaux, caractristique du cpage. Ce ros se dmarque