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artisan pinceur d'Asakusa (Tokyo)
Longueur totale 255mm
Un couteau Nakiri très tranchant fabriqué par un artisan coutelier de Tosa (sud du Japon)
Cette lame de couteau a seulement 9 cm
CY210 - Couteau Japonais chef's Gyuto damas 17 couches martellé Zen-Pou- Lame de 21.5cm en acier Vg10 artisan pinceur d'Asakusa (Tokyo)Couteau Gyuto pour chef fabriqu par artisan de la ville Seki.(situ dans la prfecture de Gifu au Japon) La lame en acier VG10 Damascus est trs tranchante et prsente une forte rsistance l'oxydation, ce qui la rend facile entretenir. Il a galement une excellente forme, une longueur suffisante de la lame pour couper des aliments de divers types et la beaut de l'acier. Profitez de la cuisine avec ce joli couteau. Spcifications Marque Zen pou Type de la
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