Petty SKD12 Poli Manche Occidental Noir 120mm 吉澤 Découvrez l’élégance de l’artisanat japonais

Découvrez l’élégance de l’artisanat japonais traditionnel avec le set de baguettes Urushi Ariake

La pierre de Nagura est une petite pierre de conditionnement qui est un accompagnement précieux d'une pierre à aiguiser japonaise

Le Sakimaru Takohiki se distingue facilement par sa pointe de lame

Fabriqué en acier de haute qualité et inspiré de plusieurs siècles de savoir-faire japonais

Petty SKD12 Poli Manche Occidental Noir 120mm 吉澤 Découvrez l’élégance de l’artisanat japonaisPilier des cuisines professionnelles, le couteau Petty est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner et trancher fruits et lgumes, hacher les herbes et raliser des garnitures. Sa taille compacte et sa lame relativement troite lui confrent une grande maniabilit et un excellent contrle, le rendant idal pour les dcoupes de prcision.