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Le Yanagi est un long couteau de tranchage conçu pour couper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi
Nom : Rouleau de couteaux de cuisine style japonais (étui pour couteaux de cuisine) Dragon
et même racler des ingrédients
Fini les difficultés avec les arêtes ennuyeuses - nos pincettes vous feront vous sentir comme un chef professionnel en un rien de temps
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Manche Ishime Urushi Noir 210m Materiau:Blue Steel #2 Le Yanagi est un longLe Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effile et une lame mince. La pointe effile permet une coupe cible facile et facilite la dcoupe de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est dsormais galement utilis par les mnages. Sa lame courbe vous permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort.