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Cidre d'assemblage en fermentation spontanée issu d'une macération avec du café Matera vieillit en barriques de vin rouge et infusé à froid
Cépages : Frontenac gris
50 % grappes entières et 50 % égrappées
75% bière fermentée en foudre sur marcs de raisins blancs
Carnaval Style2_Saison houblonnée Cidre d'assemblage en fermentation spontanéeCidre aux armes de raisin issu d'une macration de marcs de Frontenac gris du Vignoble Cte du Limousin (BIO) et d'un affinage en barriques de merlot. Un cidre festif parfait pour clbrer la fin des classes et le retour des vacances. On y retrouve des notes persistantes de barbe papa et de fraise, une acidit moyenne et une fracheur remarquable. Parfait pour l'apro
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