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" 94/100 Tim Atkin
Un style plus généreux
fermentations spontanées (levures indigènes) en cuves ouvertes ou en bois
Issu d’un des climats les plus recherchés de Saint-Aubin
Pinot Noir Courbes Raies 2023 VP FIN " 94/100 Tim AtkinIntense, bois, lgant, dans un style mr trs "Ctes de Nuits" sur 2023. Courbes Raies provient de vieilles vignes de Pinot Noir implantes sur des calcaires du Trias. Cette cuve est vinifie avec une approche proche de celle des grands Pinots bourguignons, privilgiant la finesse des extractions et la prcision du fruit. Caractristiques Cpage : Pinot Noir 100% vignes plantes en 1969 et 1995 Sol et Terroir : altitude de 400 m, argile lgre avec des fossiles de