Coulée de Saint-Cyr 2021 best-seller Avec un terroir argilo-calcaire et

Avec un terroir argilo-calcaire et une culture raisonnée

le domaine familial de Joffrey et son père cultive avec passion une quinzaine d'hectares de vignes

Ce vin de la Côtes du Jura est une véritable expression du cépage Savagnin

Ce processus méticuleux confère au vin une grande complexité et une belle structure

Coulée de Saint-Cyr 2021 best-seller Avec un terroir argilo-calcaire etAvec son cpage chenin cultiv sur des sols de limon, d'argile et de calcaire, ce vin offre une belle expression du terroir de St. Cyr en Bourg. La viticulture bio certifie garantit un respect total de l'environnement. La vinification soigne, avec un pressurage direct et une fermentation sur levures indignes, se prolonge par un levage en barriques et en foudres, apportant complexit et longueur au vin. Un assemblage harmonieux suivi d'un levage en cuve