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Un vin frais
Cette année ça sera bien une mise en bouteille primeur mais suivie de 6 mois d’élevage en bouteilles
fermentations et élevage en fûts de plusieurs vins pendant 10 mois
vous découvrirez des touches florales et fruitées de pêche et d'agrumes
Blouge 2023 - La Table Rouge Un vin fraisPtillant naturel ros de Claude et Philippe. Aucun tracteur dans les vignes. bourgeonnage, rognage, effeuillage, vendanges la main. Raisins cocoons en barriques au fond dune cave de tuffeau. Une superbe Bulle de chenin blanc sur des marc dAunis. Boire toutes heures quand le soleil vous brles les pieds