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Elle est idéale pour assaisonner des viandes
le rendant parfait pour accompagner des plats légers comme le tsukemono ou le poisson cru
La fermentation lente de ce miso se fait pendant plusieurs mois et sa haute proportion de kôji de riz (12% de kôji contre 10% de fève de soja) lui donne un goût doux et profond
Idéale pour préparer facilement vos thés glacés maison
Tablier maekake rouge vermillon ⋅ Anything 4962033002306 Elle est idéale pour assaisonnerTablier traditionnel japonais Beau cadeau pour ceux qui aiment cuisiner A nouer la taolle Couleur rouge Le Maekake est un tablier traditionnel utilis depuis plus de 200 ans au Japon ! On le noue autours de sa taille pour proteger ses hanches et son dos. Solide et conu avec des matriaux 100% naturels il est trs aujourd'hui trs populaire aussi bien en uniforme qu'en cuisine.
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