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de sauce soja et d’une pointe de sucre caramélisé
à la fois réconfortant et équilibré
colorée et pleine de caractère
ce sashimi offre une dégustation pure où s’expriment douceur et saveurs iodées
307 Ebi Saumon poka de sauce soja et d’uneUn mariage dlicat entre la tendresse des crevettes ebi (crevettes cuites et lgrement sucres) et le fondant du saumon cru, servi sur du riz vinaigr ou en version sushi. Ce duo sduit par son quilibre entre fracheur iode, texture moelleuse et douceur naturelle. Idal pour une dgustation tout en finesse. Allergnes : Contient crustacs (crevettes), poisson (saumon), soja, ssame, bl (gluten).
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