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il est le plus largement utilisé dans les foyers
Le "Honesuki" est un couteau spécifiquement conçu pour découper des poulets entiers
Parfait pour couper des nouilles
Règles de sécurité des couteaux
Gyuto VG-10 Damas Manche en Frêne 210mm Material:VG-10 il est le plus largementLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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