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Un DIner : Circuits courts SCHUMANN MAX David Billet et Ian Kline

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Description

David Billet et Ian Kline ont fait les photos de Rabbit / Hare lors d'un road trip au Texas

et aussi de rendre hommage à Annette à travers ses poèmes et dessins

Aurélie Wilmet

Virginia Nimarkoh

Un DIner : Circuits courts SCHUMANN MAX David Billet et Ian KlineLe developpement des circuits courts est un des signes dune tension moderne vers la frugalite, autant quune strategie de resistance contre le systeme agroalimentaire dominant. Les invites de ce diner ont tous en commun letude ou la pratique des circuits courts. Ils en livrent leur vision le temps dun repas, pour imaginer ensemble quelle revolution mettre au menu. Au menu d'Un Dner Circuits Courts : Sobacha glac Rouleaux de courgettes au chvre Poivrons

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